豚ハツ
食処・酒処『鈴らん』の豚ハツ(心臓)
食処・酒処『鈴らん』の豚ハツ(心臓)食処・酒処『鈴らん』の豚ハツ(心臓)

食処・酒処『鈴らん』の豚ハツ(心臓)(100g)

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内容量:100g
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 ハツとは、心臓のことを指します。その味の特徴は、牛ハツと比較して、淡白でくせがないこと。脂肪が少ないので焼肉にぴったり!
 ハツも内蔵なので下処理に時間がかかります。特に念入りに血抜きをしなければ臭みが残るからです。しかし、豚ホル王国のハツは抜かりありません。
 弾力のある食感はハツならでは。美味しいですよ!

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